Change (K)now !

Es ist eine Sache, wiederverwertbare Lösungen für einzelne Lebensmittelverpackungen zu finden – aber eine gesamte Gesellschaft auf Kreislaufsysteme umzustellen, stellt eine weitaus größere Herausforderung dar. Dies erfordert einen grundlegenden Systemwechsel in der Lebensmittellieferkette und einen Bewusstseinswandel bei Verbrauchern, im Handel und in der Verwaltung. Die Reduzierung, Vermeidung und Wiederverwendung von Materialien muss aktiv gefördert werden.

Bei "Suri Signature" streben wir genau diese Transformation an: Unser Ziel ist der Übergang von Einweg- zu Mehrweglösungen, sei es auf Veranstaltungen, in Lebensmittelmärkten, bei der öffentlichen Verpflegung oder im Bereich des gastronomischen Take-Away. Wir richten uns dabei direkt an Kommunen, kommunale Einrichtungen, die zugehörigen Lieferfirmen sowie an die lokalen Bürger.

Insbesondere Kommunen müssen zu Zentren der Nachhaltigkeit transformiert werden, um aktuellen und zukünftigen Herausforderungen begegnen zu können. Häufig mangelt es an notwendigem Wissen, um Kreislaufwirtschaft im Bereich der Lebensmittellieferungen zur Routine zu machen. Zudem benötigen sie Unterstützung bei der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen, die sowohl bei Unternehmen als auch bei Konsumenten Anklang finden.

Hersteller im Lebensmittelsektor sind oft nicht mit den möglichen Alternativen vertraut. Der Sektor ist lebendig, und viele Start-ups sind am Markt, die jedoch nicht immer beurteilen können, ob ein Verpackungsmaterial tatsächlich umweltfreundlich ist oder ob es sich lediglich um Greenwashing handelt.

"Suri Signature" möchte die Gesellschaft zu nachhaltigerem Konsum und zur Umstellung auf Wiederverwendungssysteme bewegen. Gemeinsam mit Vertretern aus Kommunen, Umweltorganisationen, regionalen Netzwerken, Behörden, lokalen Stakeholdern, Innovationszentren, Forschungseinrichtungen sowie Akteuren aus der Lebensmittelindustrie und Gastronomie entwickeln wir strategische Lösungen.

Wir sind bereit: Suri Signature setzt sich für den Wandel ein!